海ぶどう、コロナ禍の影響で消費減…新たな活用方法は？　沖縄県内の企業が商品化　食品ロス削減につなぐ

ウェブマーケティングなどを手がける企業「梃（てこ）」（沖縄県浦添市、新垣伸久社長）はこのほど、廃棄さ…

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